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Delli Colli: la visione del cibo al cinema

La giornalista e scrittrice Laura Delli Colli - autrice della serie "Il gusto nel cinema italiano" - cerca di analizzare l'influenza che ha il cinema nella nostra visione, interpretazione e relazione con il cibo. Indubbiamente il cinema ha registrato dei cambiamenti sociali restituendoli sul grande schermo, tanto che oggi troviamo più uomini che donne dietro i fornelli. Il cinema e il cibo sono un connubio fortissimo nel cinema italiano, perchè il cibo ha sempre avuto molta importanza nella nostra cultura. 

 

Intervista realizzata durante il festivl "Pensare serve ancora?" 2016: http://www.pensiamoinsieme.org/

 

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